рецепт

Состав:

Тесто:
400 г маргарина
1 стакан молока
1 яйцо
4.5 стакана муки

для заварного крема:
500 г сливочного масла
3 стакана молока
3 ст.л. муки
4 яйца
2.5 стакана сахара 
 
рецепт Приготовление:

Рецепт:

Все продукты хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть сверху, чтобы получились небольшие лепешки. Выпекать на слабом огне в течение 15 минут.

Рецепт:

Готовят ватрушки в основном так же, как пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом сахаром.

Рецепт:

Сахар, сметану, яйца и пряности взбивать веничком 5-6 минут. Муку перемешать с содой, просеять и перемешать со всеми остальными продуктами до образования однородного теста. Обычно на это требуется 1-2 минуты. Готовое тесто разделать и выпечь.

Рецепт:

 У вишен удалить плодоножки  вымыть ягоды. Вскипятить воду  сахар в течение 5 минут проварить вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко, яйца, сахар. Затем булочки положить молочную смесь  на 5 минут оставить пропитаться. На большой сковороде разогреть жир, выложить туда булочки около 5 минут обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Обсушенные вишни - булочки красиво сервировать на горячем блюде. Лучше всего к ним подать горячий кофе.

Рецепт:

Замешиваем тесто, жарим пончики на кипящем масле.

Рецепт:

Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать тесту подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту подойти еще раз.

Выпечь блины обычным способом.

Рецепт:

Тесто раскатать в круглую лепешку. Смазать маслом и положить на нее очищенные, нарезанные кружками томаты. Посолить. Посыпать мелко нарезанным чесноком, покрыть ломтиками ветчины, сверху покрошить зелень и тертый сыр. Полить оливковым маслом.